*Posee Sinaloa, 22 millones de aves para carne y huevos
*Revisión permanente con acciones de bioseguridad en las granjas avícolas: UGRS-CEFSPPS
Culiacán, Sinaloa, 08 de Octubre de 2026. Con la finalidad de preservar la sanidad avícola, manteniendo a la entidad libre de la influenza aviar, integrantes de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), y del CEFPP, han venido manteniendo reuniones periódicas con la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y especialistas en el tema, para dar seguimiento a las acciones clave para proteger a la población de las granjas avícolas de la entidad.
Con esa finalidad se mantiene una vigilancia permanente sobre la situación de la influenza aviar notificable, revisando los avances en materia de bioseguridad así como las medidas de vigilancia y control de la movilización de productos avícolas, dió a conocer el presidente de la UGRS, José Alfredo Sainz Aispuro.
Los trabajos de vigilancia sobre esa enfermedad que ataca a las aves, son esenciales para prevenir riesgos entre la población de las granjas avícolas y contribuir a mantener a Sinaloa como zona libre de ese flagelo, precisó Sainz Aispuro.
La reunión en la que estuvieron presentes biólogos, zootecnistas y especialistas en el tema junto con autoridades de la SADER, tuvo lugar en la sala de juntas de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa.
Sobre la misma, el presidente de la UGRS destacó la importancia de mantener la unidad del sector para poder trabajar y vigilar la salud aviar, como forma de proteger la productividad e impulsar la economía de los sinaloenses.
ORIGEN Y SÍNTOMAS DE LA GRIPE AVIAR
La Organización Panamericana de la Salud, define a la Influenza Aviar como un virus infeccioso que ataca las vías respiratorias de las aves, originando enrojecimiento y tonos morados en alrededor de sus ojos y junto al pico.
Cómo parte de la familia Ortomyxoviridae, existen virus de baja patogeneidad, que no son graves, sin embargo los altamente patógenos como el H5 y H7, pueden propagarse rápidamente en las granjas avícolas y provocar la muerte de los animales.
El principal punto de contagio, según la OPS, es por contacto directo a través de aves migratorias. Los seres humanos también pueden ser contagiados vía directa.
La población de aves para la producción de carne y huevos en Sinaloa, asciende actualmente a más de 22 millones de ejemplares.